Patata frijituak akrilamida pixka batekin, mesedez
2018-04-27 17:35
Hedabideetan akrilamida pil-pilean dago egunotan; izan ere, apirilaren 11n elikagaien akrilamida edukia kontrolatzea helburu duen Europar Batasuneko araudia indarrean sartu zen. Uste zabaldua da olio hotzetan frijitutako patata bigun koipetsuak akrilamidaren aldetik okerragoak izango direla irudiko ondo frijitutako patata hori-arre kurruskariekin alderatuta, baina alderantzizkoa da egia.
Txioak (35)
-
Zientzia Kaiera @zientzia_kPatata frijituak akrilamida pixka batekin, mesedez - zientziakaiera.eus/2018/04/24/pat… pic.twitter.com/yibWwwaJx2
-
Josu Lopez-Gazpio @Josu_lgPatata frijituak akrilamida pixka batekin, mesedez zientziakaiera.eus/2018/04/24/pat… @zientzia_k
-
Josu Lopez-Gazpio @Josu_lgAkrilamidaren arriskuak etxeko patata frijituetan zientziakaiera.eus/2018/04/24/pat… @zientzia_k
-
Koldotxu Garcia @koldotxuGaur @Josu_lg-k patata frijituei, gatzaz gain, akrilamida gehitzen diola @zientzia_k-n azaltzen digu zientziakaiera.eus/2018/04/24/pat… #zientzia#dazientziat @dazientziatFitxatuta. Eskerrik asko @koldotxu ! Lana erraztu didazu :D
-
Josu Lopez-Gazpio @Josu_lgPatata frijituak akrilamida pixka batekin, mesedez zientziakaiera.eus/2018/04/24/pat… @zientzia_k
-
Sustatu Albisteak @SustatuPatata frijituak akrilamida pixka batekin, mesedez - @zientzia_k bidez: zientziakaiera.eus/2018/04/24/pat… sustatu.eus/1524666913044
-
Zientzia Kaiera @zientzia_kPatatak moztu ondoren giro tenperaturan dagoen uretan murgiltzen badira 2 orduz, akrilamida kontzentrazioa erdira jaitsi daitekeela ow.ly/lVk350wwkty #KulturaZientifikoa pic.twitter.com/KUFe6HYyFz#dazientziat @dazientziatGordeta. Eskertzen dizut @zientzia_k ! Orain gehiago dakigu!
-
Zientzia Kaiera @zientzia_kZein goxoak diren ondo frijitutako patata hori-arre kurruskariek, eta zein txarrak diren olio hotzetan frijitutako patata bigun koipetsuak! Bada, tamalez, lehenengoek akrilamida kontzentrazio altuagoa dute, minbizi-sortzaile frogatua den substantzia. ow.ly/dk2X50DV3OMDOPj0Dm2nE">pic.twitter.com/DOPj0Dm2nE
Erantzunak kargatzen...
