Txikichef, munduko sukaldaritzako libururik onenaren sarira
Txikichef (Hariadna Editoriala, 2006), Mugaritz jatetxeko sukaldariak egindako liburua, 'Gourmand World Cookbook Awards 2006'en irabazle da. Sari hauek, sukaldeko liburuen 'Oscar'tzat hartzen dira. Nazio mailan jasotako sari honen ondoren, Andoni Luis Adurizen liburua, mundu mailako lehiaketan parte hartuko du, Munduko Gastronomia Haur-Liburu Onena kategorian, estatu bakoitzeko ordezkariekin.
8.000 aletako batzuk euskaraz daude, eta gaztelaniaz besteak, salgai liburu-denda nagusietan eta Hariadna Editorialaren webgunean. Hariadna Editorialak argitaratutako liburuan haurrei zuzendutako 75 errezetatik gora agertzen dira. Lau eta hamar urte arteko 23 haurrek parte hartu dute Txikichef liburuan, Andoni Luis Aduriz sukaldari famatuarekin batera. Errezeta horiek, argazki alaiez, esaera zaharrez, jokoez eta ipuinez lagundurik datoz, haurren artean irakurzaletasuna sustatzeko asmoz.
Txikichef liburuaren helburuetako bat haurrei sukaldeko ateak irekitzea da, txikienak ere elikaduraren garrantziaz jakitun izatea eta, hori guztia, oso dibertigarria izan daitekeela ikusaraztea.
Munduko sukaldaritza libururik onenak, The Gourmand Word Cookbook Awards 2006, apirilaren 7an Txinako Beijing hirian egingo den ekitaldian ezagutaraziko dira.
Erantzunak
Opari bezela jaso nuen liburua eta praktikan ipini dut gabon hauetan nere alabarekin. Alaba eta biok elkar lanean ibili ginan sukaldean. Txokolate eta fruta zopa aukeratu genuen. Prestaketan jolasean ibili ginen, bertako kontu eta asmakizunekin, eta ondoren, jateko ordua iritsi zenean
jolasten jarraitu genuen. Fruitu puskak txololatezko zopan bustitzen!!
Zorionak eman nahi dizkiot Andoni Luis Adurizi eskuetan dudan liburu eder honengatik eta ia sariaren jabe egiten den. Zorionak baita ere haur literatura atalean lan diarduen Hariadna Editorialari. Zorionak!!!! Benetan eskertzen da zuen lana!!
Hasier Etxeberriak kontatu zuen blogean gaztelerazko saria eman ziotela berak eta Davidek idatzitako "Porca Memoria" liburuagatik.