Aizpea Oihaneder

Sukaldaritzaren urrezko kategorian ibili da beti Aizpea Oihaneder (Donostia, 1978). Raçon de Can Fabes jatetxean egin zuen debuta; Arzaken, Berasategiren edota Michel Brasen lantaldeetan aritu zen gero, eta Xarma jatetxean dabil orain buru-belarri. Euskal Herriko abangoardia sukaldaritzaren andrazko aurpegia da berea.